Sobrepeso y obesidad
Desde 1975, la obesidad se ha triplicado alrededor del mundo.1
Según la Encuesta Europea de Salud en España realizada en el 2020,16,5 % de los hombres así como un 15,5 % de las mujeres en edad adulta padecían obesidad; mientras que el 44,9 % de hombres y 30,6 % de mujeres respectivamente sufrían de sobrepeso.2 Este hecho es de especial importancia, ya que tanto la obesidad como el sobrepeso son enfermedades totalmente prevenibles.1
La obesidad es el resultado de un desequilibrio crónico entre la cantidad de calorías ingeridas vs. la cantidad de calorías utilizadas por el organismo a través del ejercicio y actividades de la vida cotidiana. El exceso de calorías que resulta de este desbalance se traduce como un aumento de la grasa corporal, condición que resulta perjudicial para la salud a corto y largo plazo.1
El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza con frecuencia para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, pues ha demostrado una buena correlación entre la grasa corporal y el riesgo para la salud. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilogramos por la estatura en metros al cuadrado (kg/m2):1
- IMC ≥30: obesidad
- IMC ≥25 y <30: sobrepeso
- IMC ≥18.5 y <25: peso normal
- IMC <18.5: peso insuficiente
Factores de riesgo
Existen factores que pueden contribuir al desarrollo de problemas relacionados con el peso corporal de una persona, dentro de los que destacan:3
- Un estilo de vida con poca actividad física, malos hábitos de alimentación, pocas horas de sueño y mal manejo del estrés
- Problemas económicos que deriven en una alimentación inadecuada
- La genética y los antecedentes familiares
- Condiciones médicas como el síndrome de ovario poliquístico o el síndrome metabólico
- Medicamentos que alteren el metabolismo como antidepresivos, antipsicóticos, anticonceptivos y glucocorticoides
Problemas que puede causar la obesidad
Algunas de las complicaciones de ambas enfermedades incluyen:4
- Presión arterial elevada
- Niveles altos de colesterol y triglicéridos
- Diabetes tipo 2
- Problemas respiratorios
- Alteraciones cardíacas
- Falta de aire al dormir
- Trastornos reproductivos
- Alteraciones psicológicas
- Baja calidad de vida
¿Cómo reducir la obesidad?
El objetivo del tratamiento es la reducción del peso corporal, idealmente de un 5% a un 10% del peso total; esto basado en una serie de estrategias que incluyen modificación del estilo de vida a partir de:5
- Un plan de alimentación saludable:
Tener asignados tiempos de comida fijos con porciones adecuadas de acuerdo al género y edad, reemplazar los alimentos procesados por frutas y verduras frescas, cambiar las bebidas como refrescos o jugos por agua natural, limitar el consumo de alcohol, entre otros.5
- Aumento de la actividad física:
Se recomienda que ésta sea entretenida y fácil de llevar a cabo, alternando entre ejercicios aeróbicos y de resistencia. Idealmente se debe realizar en promedio 150 minutos de ejercicio a la semana para obtener beneficios para la salud y de 300 a 360 minutos a la semana para promover la pérdida de peso y posteriormente mantener dicha condición.5
- Intervención psicológica:
Su enfoque se centra en enseñar estrategias que promuevan competencias como el autocontrol, gestión emocional, manejo del estrés, control de estímulos externos, etc.5
En casos más graves y bajo supervisión médica, es posible complementar el tratamiento con medicamentos y, en algunos candidatos, cirugía bariátrica.5
