Granada
Historia
La granada, también conocida como "la fruta de los dioses", es un fruto de forma redondeada que se caracteriza por su cáscara gruesa y resistente de color rojo o amarillo, que encierra en su interior múltiples semillas rodeadas de una pulpa jugosa y dulce. Originaria de la región de Persia, en la actualidad la granada se cultiva en diversas partes del mundo, desde el sur de Europa hasta el Medio Oriente y el norte de África.
Tendencia de consumo
La producción mundial de granada ha ido en aumento, alcanzando aproximadamente 3.5 millones de toneladas en 2020.
El principal productor mundial de granadas es India, con una producción cercana a las 2 millones de toneladas en el mismo año.
Zonas de producción en España
En España, la producción de granadas se concentra principalmente en las regiones mediterráneas, donde el clima es propicio para el cultivo de esta fruta exótica. Algunas de las principales zonas de producción de granadas en España incluyen:
Valor nutricional (Por cada 100 gr)
Exportación e Importación
Estos datos reflejan la importancia de los principales países exportadores de granadas y los principales mercados importadores, mostrando la demanda y el comercio internacional de esta fruta en todo el mundo.
Beneficios para la salud
Recetas
Salmón glaseado con granada
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