Nectarina
Historia
Las nectarinas son frutas deliciosas y jugosas que pertenecen a la familia de las rosáceas, al igual que los duraznos y albaricoques. A menudo se describen como una variante del durazno, pero con la piel lisa y brillante en lugar de peluda. Tienen un sabor dulce y refrescante, y están disponibles en una variedad de colores, desde el amarillo hasta el rojo intenso.
Tendencia de consumo
China es el mayor productor de nectarinas a nivel global, con una producción anual que supera los 5 millones de toneladas.
Zonas de producción en España
Estas son algunas de las principales zonas de producción de nectarinas en España, donde se cultivan y cosechan estas deliciosas frutas con gran calidad y sabor.
Valor nutricional (Por cada 100 gr)
Exportación e Importación
Principales Países Exportadores:
1. España: España es uno de los mayores exportadores de nectarinas del mundo. En el año 2023, exportó alrededor de 300,000 toneladas de nectarinas frescas.
Beneficios para la salud
Recetas
Ensalada de Nectarina, Rúcula y Queso Feta
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